洋蔥炒雞蛋步驟
雞蛋炒圓蔥的做法?
洋蔥炒雞蛋怎麼做?
雞蛋炒圓蔥的做法
用料
洋蔥 1個
雞蛋 2個
鹽 適量
生抽 少許
食用油 適量
做法步驟
1、洋蔥切絲備用
2、兩個雞蛋打碎,煎成蛋皮備用
3、鍋內倒入適量油,油熱倒入洋蔥翻炒
4、洋蔥炒至斷生,水是洋蔥炒出來的
5、倒入雞蛋皮繼續翻炒
6、加入適量鹽和生抽炒勻,即可出鍋
炒洋蔥雞蛋家常做法?
1、首先,將所需要的食材準備好,一個洋蔥兩個雞蛋。
2、雞蛋打碎放在碗里,並用筷子攪拌均勻,滴兩三滴白醋。洋蔥去除外層皮,洗淨並切成小塊狀。
3、準備好青椒切碎,姜蒜切末,蔥花切段。
4、接下來進行炒菜。預熱鍋底,先倒入適量的油,然後把雞蛋液放進去,開小火。待煮至八分熟時,盛出來放在碗里。
5、再倒入適量的油,把青椒、姜蒜放進去爆炒10秒左右。
6、再將洋蔥放進去,並攪拌均勻,直至洋蔥有七分熟這樣。
7、可以適當加點水,如果干鍋的話。然後把雞蛋塊放進去一起翻炒,加入一點食用油、生抽進行調味上色。
8、這時,我們看到洋蔥和雞蛋顏色中和,再把蔥花放進去翻炒幾次,就可以出鍋了。如果有點咸可以加點雞精,不過為了保持味道鮮美最好不加,因為洋蔥本身就是甜的。
炒洋蔥雞蛋家常做法?
1.洋蔥切好,雞蛋打入碗里。
2.雞蛋加入少許鹽,用筷子攪打散,讓空氣充分進去
3.熱鍋,溫油,倒入雞蛋,煎制。
4.搖勻鍋,讓蛋液均勻攤開。
5.快速用鍋鏟鏟碎雞蛋。
6.盛入碗里備用
7.留鍋里底油,倒入洋蔥,翻炒
8.倒入炒好的雞蛋,再次翻炒均勻,調入少許鹽,翻均勻即可關火。
9.營養美味的洋蔥炒雞蛋就做好了。
炒洋蔥雞蛋家常做法?
如果你一層一層地剝開我的心~你會發現#你會訝異…我其實很甜(gt^ω^lt)yummy~
用料
雞蛋
2個洋蔥1個薄鹽生抽少許蠔油小勺橄欖油適量
洋蔥炒雞蛋的做法步驟
步驟 1
space
其實超簡單,忘記一個個步驟拍了,那就敘述吧(^_^)
步驟 2
洋蔥洗干淨,一個開四邊沿著邊緣切絲切條,記得切絲切細點(等會小火炒不會糊,容易熟)
步驟 3
先把雞蛋打在碗里攪拌好,鍋放少許油倒入小火炒,熟即可不用炒過火,嫩點好吃,雞蛋炒完先裝起來放一盤備用
步驟 4
鍋下適量油,倒入洋蔥翻炒,到差不多軟了倒入少許薄鹽醬油和少許蠔油,翻炒均勻,倒入雞蛋一起炒片刻,OK~
步驟 5
space
雞蛋吸收了洋蔥的鮮味汁,翻炒幾下起鍋,開吃~(gt^ω^lt)